stagionati

pecorino lavorazione abruzzese stagionato

Formaggio di pecora

Rappresenta l'essenza della tradizione casearia abruzzese. Caratterizzato da una pasta semidura di colore bianco tendente al paglierino, leggermente occhiata, e un gusto deciso e leggermente piccante, è un'autentica delizia per il palato.

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STAGIONATURA

oltre i 4 mesi

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INGREDIENTI

latte di pecora,
caglio, sale e
fermenti lattici.

icona-caratteristiche

CARATTERISTICHE

forma cilindrica con scalzo dritto
stampo tradizionale canestrato
peso 0,800 kg / 2,300 kg / 5,000 kg

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CONFEZIONI

0,800 kg - cartoni da 5 pezzi
2,300 kg - cartoni da 6 pezzi
5,000 kg - cartoni da 6 pezzi

Qualità che evidenziano il rispetto del Caseificio Zonetti per le importanti tradizioni casearie abruzzesi

Il Pecorino Lavorazione Abruzzese Stagionato è il risultato della maestria e della passione del Caseificio Zonetti nella lavorazione del latte di pecora abruzzese. Realizzato con ingredienti semplici e genuini, questo formaggio offre una ricca esperienza gustativa

La sua pasta semidura e la leggera occhiatura conferiscono al formaggio un aspetto rustico e genuino, mentre il suo gusto deciso e leggermente piccante soddisfa i palati più esigenti.


Armonia di sapori e tradizioni dell'eredità inconfondibile abruzzese

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Eccellenza abruzzese nell'arte della lavorazione dei formaggi

La sua stagionatura oltre i 4 mesi conferisce al formaggio un profumo intenso e una complessità di sapori che lo rendono un vero e proprio tesoro culinario. Ideale da gustare da solo o come accompagnamento a piatti tradizionali abruzzesi.

pecorino-lavorazione-abruzzese-stagionato etichetta

Gli ingredienti

latte di pecora
caglio
sale
fermenti lattici

Formati

forma clindrica con scalzo dritto
stampo tradizionale canestrato
il peso varia a seconda della pezzatura
0,800 kg / 2,300 kg / 5,000 kg

Confezioni

forma da 0,800 kg - cartoni da 9 pz.
forma da 2,300 kg - cartoni da 4 pz.
forma da 5,000 kg - cartoni da 2 pz.

Valori Nutrizionali

valori mediper 100 g di prodotto
ENERGIA1589 kj / 383 kcal
GRASSI
di cui: acidi grassi saturi		31,0 g
5,0 g
CARBOIDRATI
di cui: zuccheri		0 g
0 g
PROTEINE26,9 g
SALE2,8 g
Sapore rustico della tradizione abruzzese con

#Pecorino Lavorazione Abruzzese Stagionato #Zonetti

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